Comenzamos nuestro servicio con una
Selección DE Ibéricos
Jamón Ibérico de Salamanca
Lomo Ibérico de Salamanca
Chorizo Ibérico de Bellota
Salchichón Ibérico de Bellota
Cuñas de Queso Manchego
*
Continuamos con una sabrosa y crujiente
FRITURA VARIADA
Croquetas de Jamón
Morcilla de Burgos
Miniempanadillas de Bonito
Calamares a la Andaluza
*
A continuación….
MARISCO
LANGOSTINOS FRIOS
Con salsa mayonesa y rosa
*
Como broche de oro y elaborado por nuestro chef
TERNERA BLANCA ASADA AL OPORTO
Con guarnición de verduras y patatas doradas
*
Y para finalizar
TARTA SAN MARCOS
HELADO VENECIA
CAFÉ E INFUSIONES
SELECCIÓN DE LICORES
Tinto Rioja
Blanco Verdejo
Rosado Navarra
Cerveza-Refrescos
CAVA
PRECIO: 45 EUROS IVA NO INCLUIDO
Comenzamos con unos exquisitos
PIMIENTOS DEL PIQUILLO CASEROS
Rellenos de ternera
*
A continuación nuestro delicioso
SALMON NORUEGO AHUMADO
Acompañado de lechuga picadita, aceitunas y alcaparras
*
Seguidamente
MARISCO
LANGOSTINOS FRIOS
Con salsa mayonesa y rosa
*
Como broche de oro y elaborado por nuestro chef
SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA
O
CHULETA DE TERNERA ROSADA A LA PLANCHA
Acompañado de Patata Panadera o Ensalada del tiempo
*
Y para finalizar
TARTA SAN MARCOS
HELADO VENECIA
CAFÉ E INFUSIONES
SELECCIÓN DE LICORES
Anís Castellana
Brandy
Licores Manzana y Melocotón
Hierbas
Pacharán
NUESTRA BODEGA
Blanco Verdejo
Rosado Navarra
Tinto Rioja
Cerveza – Refrescos
CAVA
PRECIO: 55 EUROS IVA NO INCLUIDO
Comenzamos nuestro servicio con unos deliciosos
ESPARRAGOS RIOJANOS
*
Seguidamente nuestro exquisito Marisco
MARISCADA
LANGOSTINOS FRIOS
GAMBAS DE HUELVA
CIGALA DEL CANTABRICO
Con salsa mayonesa y rosa
*
A continuación les servimos nuestro Pescado
LOMOS DE BACALAO A LA VIZCAINA
Acompañado de patata al vapor
*
SORBETE DE LIMON AL CAVA
*
Como broche de oro y elaborado por nuestro chef
PIERNAS Y PALETILLAS DE CORDERO LECHAL
ASADAS A NUESTRO ESTILO
Acompañadas de Ensalada del tiempo
*
Y para finalizar
TARTA SAN MARCOS
HELADO VENECIA
CAFÉ E INFUSIONES
SELECCIÓN DE LICORES
Anís Castellana
Brandy
Licores Manzana y Melocotón
Hierbas
Pacharán
NUESTRA BODEGA
Blanco Verdejo
Rosado Navarra
Tinto Rioja
Cerveza-Refrescos
CAVA
PRECIO: 65 EUROS IVA NO INCLUIDO
Comenzamos nuestro servicio con unos deliciosos
ESPARRAGOS RIOJANOS
*
Seguidamente nuestro exquisito Marisco
MARISCADA
LANGOSTINOS FRIOS
GAMBAS DE HUELVA
CIGALA DEL CANTABRICO
Con salsa mayonesa y rosa
*
A continuación les servimos nuestro Pescado
LOMOS DE BACALAO A LA VIZCAINA
Acompañado de patata al vapor
*
SORBETE DE LIMON AL CAVA
*
Como broche de oro y elaborado por nuestro chef
PIERNAS Y PALETILLAS DE CORDERO LECHAL
ASADAS A NUESTRO ESTILO
Acompañadas de Ensalada del tiempo
*
Y para finalizar
TARTA SAN MARCOS
HELADO VENECIA
CAFÉ E INFUSIONES
SELECCIÓN DE LICORES
Anís Castellana
Brandy
Licores Manzana y Melocotón
Hierbas
Pacharán
NUESTRA BODEGA
Blanco Verdejo
Rosado Navarra
Tinto Rioja
Cerveza-Refrescos
CAVA
PRECIO: 60 EUROS IVA NO INCLUIDO
ENTREMESES IBERICOS*
Jamón Ibérico
Chorizo Ibérico
Lomo Ibérico
Queso Manchego
*
ENTREMESES CALIENTES*
Croquetas de Jamón
Croquetas de Ave
Calamares a la Andaluza
Miniempanadillas de Bonito
*
ESCALOPE DE POLLO
Acompañado de Patatas Fritas
O
TERNERA ASADA EN SU JUGO
Acompañado de Patatas Fritas
*
TARTA NUPCIAL
HELADO
*Bebidas
REFRESCOS
AGUA MINERAL
ZUMOS
PRECIO: 33 EUROS IVA NO INCLUIDO
* Se pueden sustituir los dos primeros platos por Macarrones con salsa boloñesa
Nuestra experiencia y profesionalidad, nos convierte en los candidatos perfectos para hacer de tu celebración, un día inolvidable.
Desde 1972 atendiendo multitud de bodas, comuniones, bautizos y todo tipo de eventos.
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