Aperitivos Fríos
Chupitos de Gazpacho o Crema de Temporada
Pinchitos de Salmón Ahumado al Eneldo con Daditos de Piña Natural
Cucharitas de Ensaladilla con Gambas
Espuma de Queso con Anchoas
Brochetas de Tomates Cherry con Perlas de Mozarela y Pesto Genovés

Aperitivos Calientes

Rombos de Tortilla Española
Croquetas Caseras
Pincho de Morcilla de Burgos
Mini Rollitos de Primavera con Salsa de Agridulce
Tartaletas de Crema de Lentejas con Mejillones en Escabeche

Bebidas

Blanco Rueda
Rosado Penedés
Tinto Ribera del Duero
Cerveza
Refrescos
Zumos
Cava

Comenzamos nuestro servicio con una deliciosa
CREMA DE NECORAS
Al aroma de Armagnac
o
SALOMOREJO CORDOBES
Con picadito de Ibérico y huevo

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Seguidamente y elaborado por nuestro cocinero
PIMIENTOS DE PIQUILLO CASEROS
Rellenos de Ternera
o
MARISCO
LANGOSTINOS FRIOS
Dos salsa mayonesa y rosa
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A continuación nuestro Pescado
LOMOS DE BACALAO A LA VIZCAÍNA
Con Patata al vapor
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Continuamos con un refrescante
SORBETE DE MANDARINA A LA SIDRA
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Como broche de oro y elaborado por nuestro chef
ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA
Acompañado de Patata Panadera y salsa de cabrales

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Y para finalizar
TARTA NUPCIAL VENECIA
HELADO MILHOJAS NATA Y TRUFA
CAFÉ E INFUSIONES

NUESTRA BODEGA

Tinto Ribera de Duero
Blanco y Rosado
Rueda y Penedés
Cerveza-Refrescos

SELECCIÓN DE LICORES
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CAVA CASTELBLANCH